cis-ジャスモン
ジャスミンの香気物質のひとつ。この物質の幾何異性体(trans-体)は脂肪臭があり、香料としての利用価値は低いとのこと。
桑の葉に微量含まれ、カイコを誘引するとの研究発表(東京大と京都工芸繊維大の研究チーム、2009.05.08)。